Par l'Etudiant du Messager.Pour beaucoup, le croissant que consomme les français au petit déjeuner est tout juste une pâtisserie en forme de croissant de lune. Cependant l'historique de cette viennoiserie nous montre l'aversion conscient ou "inconscient" envers l'Islam.
En effet cette viennoiserie est apparu à Vienne(d'où le nom viennoiserie) en 1683. Les troupes musulmanes, à l'époque, avait creusé un tunnel sous la ville pour conquérir celle ci. Pendant une de ces nuits les travailleurs nocturnes que sont les boulangers alertèrent les viennois et la population s'organisa à temps pour repousser le déploiement souterrain.
En récompense, les boulangers reçurent de l'archiduc d'autriche Léopold 1er, une multitude de privilèges. Et pour "immortaliser" l'évènement les boulangers fabriquèrent un petit pain en forme de croissant de lune tel que celui qui figurait sur le drapeau ottoman. C'est pour cela que selon les Viennois, "manger un croissant, c'est manger un musulman".
En effet cette viennoiserie est apparu à Vienne(d'où le nom viennoiserie) en 1683. Les troupes musulmanes, à l'époque, avait creusé un tunnel sous la ville pour conquérir celle ci. Pendant une de ces nuits les travailleurs nocturnes que sont les boulangers alertèrent les viennois et la population s'organisa à temps pour repousser le déploiement souterrain.
En récompense, les boulangers reçurent de l'archiduc d'autriche Léopold 1er, une multitude de privilèges. Et pour "immortaliser" l'évènement les boulangers fabriquèrent un petit pain en forme de croissant de lune tel que celui qui figurait sur le drapeau ottoman. C'est pour cela que selon les Viennois, "manger un croissant, c'est manger un musulman".
-Etudiant du Messager-
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